четверг, 31 декабря 2009 г.
В Осаку на велосипеде, день 3, Нагоя уже близко.
Для начала заехали в ближайшее комбини в туалет и позавтракать. Где-то уже в 11 утра тронулись. И тут опять попался знак “125сс”. Пока думали куда объезжать сзади подъехал японец на спортбайке с такой же дилеммой. Оказалось, что он едет до Киото, а верее до озера Бива, что оказалось по пути и мы двинули за ним. Объезд проходил под трассой N1, которая шла по эстакаде изредка опускаясь к перекрёсткам. Пейзажи были довольно пустынны.
понедельник, 28 декабря 2009 г.
Мотицуки
А в воскресенье мне удалось сделать то, что далеко не каждый японец делает и может сделать, я готовил моти по-старинке. Моти делается из особо клейкого риса – мотигомэ. Пропаренный рис выкладывают в гигантскую ступу “усу” и используя молот “кинэ” сначала давится и растирается, а потом долбится до состояния однородной блестящей массы. Моти выкладывают на противень посыпанный крахмалом и проглаживают скалкой до равномерного листа удобного для хранения. Так же делают кагамимоти залив кусок моти водой и отщипнув аккуратный шарик крутят его руками на противне посыпанном крахмалом чтобы получить аккуратную круглую лепёшку. Удалось попробовать всего понемножку, а кое-что и более, так что до сих пор руки болят. Заснять как делают кагамимоти забыл.
четверг, 24 декабря 2009 г.
Моё додзё
вторник, 22 декабря 2009 г.
Photosynth
воскресенье, 20 декабря 2009 г.
Зима по-токийски
четверг, 17 декабря 2009 г.
В Осаку на велосипеде, день 2. Сто видов Фудзи.
среда, 16 декабря 2009 г.
Кюгутэн
среда, 9 декабря 2009 г.
Погода
вторник, 8 декабря 2009 г.
В Осаку на велосипеде, день 1
View Tokyo-Osaka bike trip in a larger map
воскресенье, 6 декабря 2009 г.
РИА Новости
вторник, 1 декабря 2009 г.
Наттоброд
Вот, скомбинировал из подаренного немецкого(на упаковке написано) чёрного хлеба и натто.
К стати, хлеб по дурацки порезан кусочками по 5 миллиметров, на вкус ничего, главное что туда сахара по японской привычке не вбухали.